Švedijos rеstоrаnų verslui kiekvienais metais reikia 50 000 naujų darbuotojų, bet vis mažiau švedų jaunuolių ir merginų renkasi mokytis šios specialybės gimnazijoje, praneša P4, Švedijos radijo kеtvirtas kаnаlas.

Per tris paskutiniuosius metus devintokų skaičius, norinčių mokytis restoranų darbo, sumažėjo 20%, praėjusiais metais šią specialybę pasirinko mažiau 2 700 nepilnos vidurinės mokyklos absolventų, pagal Švedijos vidurinio išsilavinimo Pagrindinės valdybos duomenis.

Susidomėjimas šia specialybe mažėja dėl to, kad sunkios darbo sąlygos ir nėra galimybės tęsti mokymosi aukštoje mokykloje, po profesinio pasiruošimo gavimo gimnazijoje.